Salatalik Corbasi

Salatalik Corbasi

Salatalik Corbasi Yapimi icin Gereken Malzemeler

  • 2 adet salatalik
  • 1 cay bardagi ceviz
  • 1 kg yogurt
  • 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane
  • 4 dis sarmisak
  • 3 yemek kasigi zeytinyagi

Method

Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.

Salataligin suyunu ince delikli bir suzgecten bastirarak cikartin. Bu suyu yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dovulmus sarmisak ve biberle karistirin.

Damla damla zeytinyagi yedirin. Servise kadar buzdolabinda bekletin.

Servis yaparken corba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemek kasigi kirilmis buz serpin.

Afiyet olsun 🙂

Chef Oz

0 comments on “Salatalik CorbasiAdd yours →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir