Firinda Kabak
Mutfak: Turk Sure: 20 dakika
Malzemeler
3 Adet Kabak
2 Corba Kasigi Su
1 Su Bardagi Kup Kup Dogranmis Domates 1/4 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri 1 Su Bardagi Dogranmis Jambon
1 Corba Kasigi Kiyilmis Dereotu
Yapilis Tarifi
Kabagi halka halka veya kibrit copu gibi dograyin. Su ile birlikte 20 cm uzunlugunda bir kaba koyun. Uzerini kapatin. Mikrodalga firinin yuksek derecesinde 6 dak. pisirin.
Kup kesilmis domatesleri bicakla iyice kucultun. Domatesleri sicak kabagin uzerine dokup, karistirin. Uzerine rendelenmis kasar peyniri serpistirin.
Jambon ve kiyilmis maydanozu da ilave edip, kapagini kapatin. Yuksek derecede 2 dak pisirip servis yapin.
Not: Eger mikrodalga firininiz yoksa yumusayan kabaklari bir firin kabina alin.Ayni islemleri yapin. Kasar peyniri eriyene dek pisirin ve servis tabagina alin.