Enginar Koftesi

Enginar Koftesi (page 2)

Etli Sebze Yemegi
Malzemeler
1.5 Corba Kasigi Margarin 1/2 Kg Kusbasi Et
1 Adet Sogan
2 Adet Kucuk Dogranmis Domates 3 Adet Sivribiber
1 Adet Patates
1 Adet Patlican
1 Adet Kabak
6 Adet Bruksel Lahanasi Tuz , Karabiber , Maydanoz
Yapilis Tarifi
On hazirlik olarak bruksel lahanasini az suda haslayin.
Patlican, kabak, biber ve patatesi kucuk dograyin. Birbucuk corba kasigi margarini tencereye alip eritin. Etleri yagda kavurun. Etler suyunu cekince, yemeklik dogranmis sogan ve kup dogranmis domatesi ekleyin. 1-2 kez cevirin.
Sonra dogranmis sebzeleri tencereye ekleyip, sote edin. En son bruksel lahanasini ilave edin. Tuz ve karabiberini katin. Sebzeler iyice pisince, tencereyi ocaktan alin. Ince kiyilmis maydanozla susleyip servis yapin.

"Enginar Koftesi" table of contents

  1. Enginar Koftesi
  2. Page 2
  3. Page 3
  4. Page 4
  5. Page 5
  6. Page 6
  7. Page 7