Endulus Usulu Kuskonmaz

Endulus Usulu Kuskonmaz

"Endulus Usulu Kuskonmaz" table of contents

  1. Endulus Usulu Kuskonmaz
  2. Page 2
  3. Page 3
  4. Page 4
  5. Page 5
  6. Page 6
  7. Page 7
  8. Page 8

Endulus Usulu Kuskonmaz
Malzemeler
1/2 kg Taze veya Konserve Kuskonmaz 1 Dilim Bayat Ekmek
1/2 Demet Maydanoz 2 Dis Sarmisak
1 Kirmizi Dolmalik Biber
1/2 Cay Bardagi Zeytinyagi
1 Yemek Kasigi Uzum Sirkesi
Yapilis Tarifi
Kuskonmazlarin saplarini ucundaki mor renkli kismin bittigi yerden baslayarak bicakla kaziyip temizleyin. Mor korpe uclar suyun disinda kalacak sekilde su dolu bir tencereye yerlestirin. Cok az tuz ekleyip 20-25 dakika haslayin. Soguk suyun icinde bekletin.
Tencerede zeytinyagini isitin. Ince kiyilmis sarimsaklari zeytinyaginda kizartin. Ufalanmis ekmek ici ve kiyilmis maydanozu ekleyip kavurun. Ekmek icinin rengi sararinca sirkeyi ekleyip bir tasim kaynatin.
Hazirladiginiz karisimi ince delikli bir suzgecten gecirin ve tekrar tavaya alin. Haslanmis kuskonmazlari ilave edin. Tuz, karabiber ve ince kiyilmis kirmizi dolmalik biberi ekleyin. 5 dakika pisirip atesten alin. Soguyunca servis yapin.

"Endulus Usulu Kuskonmaz" table of contents

  1. Endulus Usulu Kuskonmaz
  2. Page 2
  3. Page 3
  4. Page 4
  5. Page 5
  6. Page 6
  7. Page 7
  8. Page 8

0 comments on “Endulus Usulu KuskonmazAdd yours →

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir